Hyönteiskokki Saksan televisiossa

Suomen räjähdysmäisesti startannut hyönteisbisnes kiinnostaa myös maailmalla. Saksan suosituin tiedemakasiini, Pro Sieben -kanavan Galileo, kävi keväällä tekemässä reportaasin hyönteisruuasta otsikolla ”Suomessa arkipäivää – Saksassa tulevaisuutta”. Jaksossa tutustutaan Fazerin sirkkaleipään, EntoCuben farmeihin sekä ravintola Fat Lizardiin, missä allekirjoittanut kokkasi kuvausryhmälle pöperöä yhdessä keittiömestari Matti Hälvän kanssa.